Un restaurant de quartier sur Beaubien.
Sans Recette est une petite table de 15 places près du marché Jean-Talon. Maxime y cuisine au gré des arrivages, Baptiste choisit les vins et le menu change assez souvent pour donner envie de revenir.
Une ardoise qui suit les saisons.
Ici, il n’y a pas de longue carte figée. Le menu à l’ardoise se construit avec les produits disponibles, la saison et ce que Maxime a envie de cuisiner ce jour-là. Les assiettes restent simples, vivantes et pensées pour laisser les ingrédients parler.
En salle, Baptiste propose des vins au verre, en carafe ou en bouteille. Le service est attentif sans devenir cérémonieux. C’est une adresse où l’on peut venir pour souper, partager quelques plats ou découvrir quelque chose qui ne sera peut-être plus à l’ardoise la semaine suivante.
Proche de tout, mais vraiment du quartier.
Sans Recette se trouve à la rencontre de la Petite-Patrie, de la Petite Italie et du Mile-Ex, dans l’arrondissement de Rosemont–La Petite-Patrie. Le restaurant est accessible depuis le métro Beaubien et se situe à quelques minutes du marché Jean-Talon.
La salle est volontairement petite. Pour les groupes de une à quatre personnes, la réservation se fait en ligne. Pour cinq personnes ou plus, appelez-nous afin qu’on puisse vérifier ce qui est possible dans la salle.
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Où se trouve Sans Recette?
Au 168 rue Beaubien Est à Montréal, dans Rosemont–La Petite-Patrie, près du marché Jean-Talon.
Quel type de cuisine proposez-vous?
Une cuisine du marché simple et intuitive. Le menu à l’ardoise change selon les saisons, les arrivages et les idées du moment.
Est-ce qu’il faut réserver?
La salle compte seulement 15 places, donc la réservation est recommandée. Les groupes de une à quatre personnes peuvent réserver en ligne. Pour cinq personnes ou plus, appelez-nous.